Shihya Peng pratique la danse depuis l’âge de 8 ans dans différents styles. Formée à Taïwan en danse classique, contemporaine et danse traditionnelle chinoise, elle obtient en 2009 une bourse pour poursuivre ses études aux Etats-Unis où elle obtient son Master à l’Université d’Utah département of Modern Dance (danse moderne et contemporaine). Elle s’installe ensuite en France afin de perfectionner sa technique et enrichir son parcours. Au cours de sa carrière, elle a collaboré avec Honji Wang et Sébastien Ramirez, François Chaignaud et Cecilia Bengolea, Collectif (LA) HORDE, Barbara Matijevic et Giuseppe Chico, River Lin, Karine Saporta, James Carlès, Julien Lestel, Chantal Loïal, Théâtre du Châtelet, Opéra de Marseille. En 2020 elle crée "RainDrops" pièce pour 20 danseurs à l’université de Taipei (Taïwan) avec le compositeur Alexandre Bouvier.